ДЕНЬ ЧЕТВЕРТИЙ
Видався не менш цікавим, аніж попередні дні.
У бібліотеці ліцею проведено Гудованою М. П. інформаційну годину:" Корисні властивості продуктів харчування" з учнями групи 21. Уважно слухали і дивились хлопці про харчову цінність та лікувальні властивості столового буряка, білоголової капусти, гарбуза, гарбузового насіння, селери, чорниці, кориці. Наприклад, Гарбуз містить багато жовтого і помаранчевого пігменту, насамперед ефір ксантофілу і бета-каротин, а насіння різних видів гарбузів є одним з найбагатших рослинних джерел заліза і марганцю.
А хіба не цікаво було дізнатись, що
21 жовтня— Всесвітній день йододефіциту.
Всесвітній день йододефіциту дає привід переглянути свій раціон, включивши до нього продукти, які містять йод. А найбільше цього мікроелементу міститься в морських водоростях — ламінарії та морській капусті.
На другому місці — морська риба та морепродукти: тріска, скумбрія, камбала, мідії, креветки, кальмари.
Йод також містять молочні продукти, овочі (томати, морква, редька, цибуля, часник, буряк, баклажани), фрукти та ягоди (полуниця, чорноплідна горобина, смородина, виноград, банани).
Багаті на йод волоські горіхи, гриби, гречка та пшоно.
Отож, їх просто необхідно включати кожному у свій раціон харчування, щоб бути завжди здоровими.
Учні мали можливість ознайомитись із цікавими кулінарними книгами, переглянути зразки ілюстрацій різних тортів.
І ще проведено пізнавальну , цікаву годину спілкування з учнями групи 3 на тему: "Цікаві факти з кулінарії" Дівчата були здивовані, коли переглядали презентацію про ТОП 5 найбагатших кухарів світу, дізнавшись що ці люди заробляють десятки мільйонів доларів за рік, просто готуючи їжу. Наприклад найбільш високооплачуваний шеф у цьому списку Гордон Рамзі. Він володар 23 ресторанів по всьому світу, середньорічний заробіток Гордона становить 38 мільйонів доларів.
Підсумовуючи сьогоднішній день, ми бачимо в наших учнів захоплення, інтерес, зацікавленість з вивчення професії: "Кухар; кондитер", адже
недарма в народі існує приказка
"Добрий кухар - краще лікаря"
Переконані, що в майбутньому із них будуть добрі кухарі,кондитери, професіонали своєї справи! Ми, педагоги, щиро їм цього бажаємо!
Далі буде... 
|